Вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

В одном из интервью известный питерский шеф и Президент Гильдии поваров России Илья Лазерсон признался, что майонез — лучшее гастрономическое изобретение XX века. Однако чем дальше мы проходим через кулинарный эволюционный путь, тем чаще от майонеза отказываемся. Промышленные обороты сгубили на корню это изобретение: кому-то не нравятся консерванты, а кто-то не доверяет модификантам желтков и крахмала. Чем же тогда заправить салат, чтобы и вкусно было, и на фигуре это никак не отразилось? Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на tvoirecepty. Смотрите вкусные рецепты салатов с пошаговыми фото на каждый день или праздничные блюда. Ни одна другая категория рецептов не может похвастаться таким разнообразием выбора и возможностью для маневров.

Конечно, не всегда я творю на кухне таким образом. Как и во многих других семьях, у меня любят классические советские Оливье и Мимозу, с восторгом съедают Цезарь и Нисуаз, уважают винегрет и еврейский салат из плавленых сырков. Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?

Мне кажется нет на сухой сковороде без масла будет лучше, чем в духовке. Здравствуйте, а скажите, можно ли такой лаваш приготовить в духовке?

Муж всегда просил «в дырочку», а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. Как-то не оказалось муки, что обычно использую.

  • Что только с ним не делала.
  • У неумех все, что угодно и за день стухнет.
  • Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
  • Это блюдо знакомо всем с детства и каждая хозяйка готовит котлеты по собственному рецепту, считая его самым удачным.
  • Вот и я всегда готовила по-своему, пока не попробовала у подруги ее вариант домашних котлет.
  • Вынуждена признать, что они были намного вкуснее моих, хотя рецепт до неприличия простой.
  • С тех пор я готовлю только так и предлагаю этот замечательный рецепт вам.
  • Следуя точному рецепту, домашние котлеты готовятся из нежирной свинины, но это мясо едят не все.
  • Не менее вкусные, на мой взгляд, котлеты получаются из филе бедра индейки.
  • Безусловно, можно готовить и из смешанного фарша, и из куриной грудки, но сегодня готовим точно по рецепту — из свинины.
  • Сначала приготовим фарш для домашних котлет.

С батона обрезаем корочки, но не выбрасываем, они нам пригодятся. Режем батон кусочками и заливаем молоком, а лучше сливками. Проворачиваем через мясорубку мясо, лук, раскрошенный батон и морковку. В последнюю очередь прокручиваем корочки, которые мы срезали с батона.

вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс.

Добавляем в фарш яйцо и чеснок, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Делаем небольшие овальные котлетки и обваливаем их в муке. Затем закрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимума и доводим котлеты до готовности 7-10 минут. Домашние котлеты готовы, они получаются нежные, сочные и очень вкусные! Мясные котлеты можно приготовить и с начинкой. Посмотрите, например, рецепт котлет с начинкой из зелени или с начинкой из брынзы.

вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

Из нежирного свиного фарша без добавок получаются также отличные ленивые отбивные, попробуйте приготовить и будете приятно удивлены их вкусом.

Желаю всем удачного дня и отличного настроения! Times New Roman’, Times, serif ! Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку! Очень люблю котлеты прямо со сковородки, да еще со свежим огурчиком! Ох уж эти вкусные домашние котлетки, просто обожаю их, готов есть  в любое время. Леночка, я вас вишневым джемом соблазняю, вы меня в ответ котлетами.

вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

Я даже запах почуяла — хороший рецептик!

Спасибо, Галя, это мне подруга дала рецептик. Всегда делала вроде вкусные котлеты, но какие-то тяжеловатые выходили, а эти получаются нежные и воздушные. Согласна, я раньше многое готовила на глазок, а потом поняла, что рецепты соблюдать нужно, не зря же их составляют. Выглядят эти домашние котлеты очень аппетитно, наверняка они такие же вкусные, как и красивые.

вкусные блюда из кальмаров рецепты с фото

Рецепт наиподробнейший и абсолютно доступный для хозяйки с любым опытом.

Я и стараюсь выкладывать рецепты соответственно названию сайта — просто и вкусно, и поподробнее, чтобы самые юные хозяюшки могли вкусно приготовить. Наверное, сколько хозяек, столько рецептов котлет.

Вы правы, даже если готовить по одному и тому же рецепту, все равно у каждой блюдо имеет свой вкус. Вчера приготовила котлетки по вашему рецепту — получились очень вкусные! Поместила ваш сайт к себе в закладки, буду заходить еще.

Один из самых простых и вкусных рецептов котлет! Только вместо батона с молоком я использую сухари, пропускаю их вместе с фаршем через мясосорубку, морковку также, у меня Аксион с приставкой — овощерезкой. Думаю, стоит попробовать с молоком и батоном!

About the Author