Вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Мы рады видеть Вас на сайте! Рецепты приготовления блюд, представленные на страницах сайта, помогут Вам при выборе вкусного меню на Пост, праздник или будний день. Давайте готовить вместе на домашней кухне! Перед тем, как сделать кружевные блины самостоятельно, следует изучить рецепт, секреты приготовления кружевного выпекания блинчиков, выбрать по фото узор для рисования тестом на сковороде. Заправка для греческого салата в домашних условиях, рецепт классического соуса, это не только оливковое масло и уксус. Как правильно варить спагетти, чтобы они не слипались и не переварились?

Пышные сырники из творога очень вкусные. Копирование любых материалов кулинарного сайта chudo-povar. Смотрите вкусные рецепты салатов с пошаговыми фото на каждый день или праздничные блюда.

Ни одна другая категория рецептов не может похвастаться таким разнообразием выбора и возможностью для маневров. Конечно, не всегда я творю на кухне таким образом. Как и во многих других семьях, у меня любят классические советские Оливье и Мимозу, с восторгом съедают Цезарь и Нисуаз, уважают винегрет и еврейский салат из плавленых сырков. Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?

Мне кажется нет на сухой сковороде без масла будет лучше, чем в духовке. Здравствуйте, а скажите, можно ли такой лаваш приготовить в духовке? Муж всегда просил «в дырочку», а у меня не всегда получалось.

Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось.

  • Как-то не оказалось муки, что обычно использую.
  • Что только с ним не делала.
  • У неумех все, что угодно и за день стухнет.
  • Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
  • При этом слове у моих семейных знатоков домашней кухни загораются глаза, и поднимается настроение.
  • Я вообще очень часто их готовлю.
  • Вариантов приготовления знаю множество, все проверенные временем.
  • Молодые хозяйки часто боятся иметь дело с выпечкой блинчиков.
  • Сегодня вы убедитесь, что ничего сложного в их приготовлении нет.
  • Блинное тесто делается легко и просто, не надо вымешивать или взбивать долго.

Пекутся они быстро, не прилипают и не рвутся.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Даже первый блин комом не получится, такой это хороший рецепт.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Есть в приготовлении небольшие секреты, благодаря которым получаются идеальные тонкие блины с дырочками.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

По этому способу у всех получатся удачные блинчики. Вы с гордостью сможете похвастаться аппетитной румяной выпечкой.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Приступим к смешиванию теста для ажурных блинчиков на кефире с кипятком. Кефир нужно нагреть до состояния хорошо теплый.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Разбиваем в миску яйца, их предварительно выньте из холодильника. Высыпаем к ним щепотку соли, две ложки сахара и пакет ванильного сахара.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Она посветлеет, особых усилий прикладывать не придется.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Кефир выбирайте кислый, так он лучше вступит в реакцию с содой. Кипятим стакан воды, выливаем тоненькой струйкой в нашу смесь.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

Если нальете сразу много кипятка, яйца сварятся и свернутся, тесто придется выбросить. По мере добавления кипятка тесто начнет светлеть и пениться.

вкусные блины на кефире с дырочками рецепт с фото

По верху появится целая шапка пены. Этот секретный ингредиент придаст выпечке желаемые дырочки, сделает её ажурной. Смесь у нас горячая из-за добавленной кипящей воды.

Поэтому мука отлично растворится, не образуя комков. Просеиваем её через сито, перемешиваем венчиком. У меня мука растворилась просто идеально, тесто получилось однородное.

About the Author