Рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Please forward this error screen to 185. Я в последнее время подсела на салаты из капусты. Практически каждый день делаю какой-нибудь капустный салатик. Если нет времени, то за три минуты рублю простейший «школьный» вариант, для которого, кроме капусты, вообще ничего не требуется.

А зимой частенько делаю более сытный — с горшком и майонезом. В нашей студенческой столовке его называли «Салат по-загорски». Если вдруг хочется чего-нибудь особенного, делю варианты помудреней.

Салат из капусты «Школьный» Школьники, как известно, народ неприхотливый. На фоне столовского меню этот салатик воспринимался деликатесом.

Вы, наверно, уже поняли, в чем секрет? Вот мелочь абсолютная, а без нее никогда не добьешься того самого, знакомого с детства вкуса. Затем в перетертую капусту добавляется сахар, растительное масло, перемешивается все и раскладывается по тарелкам.

Но не из школы, а из института. В студенческой столовой его разбирали моментально, поэтому желающие отведать салат «по-загорски» бежали в столовку напрегонки, чтобы успеть ухватить порцию.

Причем не только для себя, но и для прожорливых одногруппников. Готовится салат за пять минут: капусту мелко шинкуем, растираем с небольшим количеством соли до появления сока, высыпаем в миску банку горошка и мелко порезанный лук. Заправляем майонезом, вот собственно и все. Тут все на самом деле достаточно просто.

  1. Ингредиенты спокойно можно купить в любом супермаркете.
  2. Курицу отварить или обжарить до готовности.
  3. Капусту нашинковать, слегка растереть с солью до появления сока.
  4. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.
  5. Вторую половину луковицы нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
  6. Салат из капусты с яблоком и морковью Такой салат умеют готовить, наверно, все мамы маленьких детей.
  7. Такой самый что ни на есть классический рецепт капустного салата с тертым яблочком и яркой морковкой.
  8. В небольшой мисочке смешайте лимонный сок, сахар, перец, подсолнечное масло.
  9. Капусту мелко нашинкуйте, посыпьте солью и растирайте руками, пока капуста не даст сок.

Морковь и яблоко очистите от кожицы и очень тонко нарежьте или натрите на крупной терке. Этот сочный летний салат часто делает моя мама.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Для него нужны молодая капуста и спелые помидоры.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Надеюсь, он и вам полюбится настолько, что вы будете регулярно готовить его к ужину. Причем зимой грунтовые помидоры вполне успешно заменяются черри — у них вкус достаточно натуральный, что крайне важно именно для этого салата.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Капуста тонко шинкуется и как следует перетирается с солью. Помидоры нарезаются дольками, лук — полукольцами.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Все перемешивается и заправляется растительным маслом.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Если взять нерафинированное, то получится ностальгический вкус. Салатик этот из тех времен, когда подсолнечное масло имело своеобразный запах.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Салат с квашеной капустой и ветчиной Это немецкий рецепт.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Немцы очень любят сочетать квашеную капусту с ветчиной или беконом. Для этого салата я беру квашеную капусту быстрого приготовления.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Ветчину и яблоко режу соломкой, лук мелко рублю.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

Смешиваю с горошком и заправляю маслом.

рецепты салатов с фото простые и вкусные с растительным маслом

На фото присутствует паприка, которой не было в рецепте. Александр Рецепт неправильный от А до Я. Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены.

Простые и вкусные рецепты салатов с фотоЯ так люблю салаты, что мне кажется, что все салаты вкусные. Хотя, конечно, овощные мне кажутся вкуснее майонезных. Но сколько людей, столько и вкусов.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author