Рецепты салатов из баклажан и болгарских перцев

рецепты салатов из баклажан и болгарских перцев

Какой простой салат приготовить с красным болгарским перцем? Есть ли у Вас рецепты простых салатов, в которых используется красный болгарский перец? Все нарезается, солится и перчится по вкусу и заправляется майонезом. Если есть зелень можно добавить и её. Самый простой рецепт такого салата,это нарезать длинной соломкой красный перец и лук репчатый и заправить маслом растительным. Можно порезать тоненько ветчину со сладким красным и зеленым перцем,и добавить зелень.

От исходной классики могут быть варианты-свежий огурец и перец болгарский. Можно приготовить салат из тертой моркови длинной,огурца свежего,болгарского красного перца,зеленого и желтого цвета,лук зеленый и заправить маслом и зеленью. Вкусный салатик получится — из красного сладкого перца, двух отварных яиц, два спелых помидора, зеленый лук, майонез,одна ложка столовая кефира, зелень,а также перец и соль.

И еще вариант салатика-это белокочанная капуста шинкованная,красный перец,огурец, горошек зеленый, и заправка из майонеза или масла,кто как любит. Вкусно будет перец с отварным кальмаром и луком. Самый простой салат с болгарским перцем — овощной.

Помимо перца нужно взять помидоры, огурцы, репчатый лук, нарезать все и смешать. Заправлять можно по вкусу сметаной или оливковым маслом. Чтобы сделать салат интереснее, можно добавить туда брынзу! Перец испеките в духовке около 10-15 мин.

Соедините рис с перцем и горошком. Заправьте салат маслом, посолите, поперчите, тщательно перемешайте и выложите в салатник. Перцы промыть, обсушить, удалить сердцевину,нарезать соломкой, соединить с нарезанными ломтиками помидорами, мелко нарубленным луком, петрушкой, заправить растительным маслом, предварительно смешанным с уксусом. У перцев срезать верхушку, удалить сердцевину, залить кипятком на несколько минут, откинуть на дуршлаг, охладить и нарезать полукольцами. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, соединить с перцем.

  • Растительное масло соединить с томатной пастой, солью, мелко нарезанным луком и измельченным чесноком.
  • Полученным соусом заправить салат и посыпать его зеленью.
  • Перец и баклажаны запечь в духовке и очистить от кожицы.
  • Перец нарезать брусочками, баклажаны — кубиками, помидор натереть на терке.
  • В салатник положить сначала перец, на него — баклажаны.
  • Затем залить их томатным соком и соусом из масла и уксуса, посолить, посыпать орехами, растертыми с измельченным чесноком, и петрушкой.
  • Есть очень интересный салат из тыквы и перца, там мало составляющих, но потребуется усилия и время.
  • 200 градусов, выкладывайте на форму и добавляйте туда же лук полукольцами и чеснок разобранный на дольки.
  • Через 15 минут достать и хорошенько все перемешать и снова отправить в печь, еще на 15 минут, дождитесь момента когда сможете проткнуть вилкой кусочки тыквы и можете приступать к еде.
  • Болгарский перец как один из ингредиентов подойдет практически для любого овощного салата.
  • Если же хочется сделать салат, где болгарский перец будет основным, главным составляющим, то могу предложить следующий вариант.
  • Для салата нам понадобится перец трех цветов — красный, оранжевый и желтый, немного листочков свежего базилика и сыр моцарелла.
  • Ну, дальше Вы, наверное, уже все итак поняли: ингредиенты перемешиваются, добавляется немного соли и заправка — можно сделать самостоятельно, а можно обойтись свежим оливковым маслом.

Вкус у этого салата в сочетании с легким ароматом базилика и нежным сыром — просто незабываем. Берём 2 болгарских перца, 300 грамм ветчины, пару варёных яиц, ещё майонез, яблоко, лук и сок лимона. Первый слой трём на крупной тёрке ветчину, смазываем майонезом. Теперь надо покрошить полукольцами тоненько лук и сбрызнуть соком лимона, далее идут очищенные от кожуры и тёртые на тёрке яблоки — также сбрызгиваем лимонным соком, а сверху майонез. Соль в салат добавить можно, но не нужно — сыр достаточно соленый.

рецепты салатов из баклажан и болгарских перцев

Вместо сыра можно взять вареную куриную грудку, но в таком случае мясо нужно отваривать с пряностями.

Рецептов салатов с красным болгарским перцем, в интернете есть, невероятно большое количество, и все вы их можете приготовить. Они отличаются, только вкусом и ценовым качеством. Я, вам предлагаю приготовить один из известных салатов с болгарским перцем, об котором, знают, наверное все. Для его приготовления от вас не потребуется большого количества времени и затраты в продуктах и деньга. Салат имеет очень интересное название: «Красный Петух», — как символично, ведь, сейчас год Красного Огненного Петуха, и этот рецепт будет кстати.

рецепты салатов из баклажан и болгарских перцев

Из болгарского перца двух цветов нарежьте полосочки.

Из яйца и оливки сделайте глазик. Хохолок можно сделать из перца или помидора. Болгарский перец и помидоры совсем не лишние. В финале у вас должен выйти такой вкусный и красивый салат, подавайте его к столу и приятного аппетита! В какие салаты входит красный болгарский перец.

рецепты салатов из баклажан и болгарских перцев

Патиссоны и болгарский перец в маринаде как приготовить в банках?

About the Author