Рецепты крема с белым шоколадом для торта

рецепты крема с белым шоколадом для торта

Торт Черепаха: рецепт с фото в домашних условиях. Торт Черепаха, рецепт классический самый простой, приготовить шоколадную Черепаху в домашних условиях со сметанным кремом и сгущёнкой проще простого. Торт Черепаха, рецепт со сгущёнкой, представляет собой многослойный десерт, собранный из шоколадного печенья и пропитанный сметанным кремом.

Для детей Черепашку складывают из бисквитного домашнего печенья, которое маме или бабушке проще испечь накануне дня рождения или детского праздника. Коржики из бисквита или печенюшки при сборке торта укладывают в форме черепашки, щедро поливая слои торта сметанным кремом, глазки съедобному черепашонку рисуют из тёмной шоколадной глазури. Как приготовить торт Черепаха в домашних условиях?

Бисквитное тесто для торта в современных кулинарных рецептах различается составом ингредиентов и способами приготовления бисквита в домашних условиях. Делают торт Черепаха из классического бисквитного теста, с шоколадом, сметаной, мёдом, с какао. Но пропитывают классическую Черепаху сметанным кремом либо готовят крем для торта со сметаной, со сгущёнкой и маслом. Предлагаем рецептуру того самого торта, который многие ели в детстве.

Яйца взбиваем с сахаром в отдельной миске. Добавляем муку, какао и негашёную соду. Перемешиваем и взбиваем миксером или венчиком. Набираем чайной или десертной ложкой готовое бисквитное тесто и раскладываем его на бумаге в виде оладушек на расстоянии примерно 2 см друг от друга.

Ставим противень в разогретую до 200оС духовку и выпекаем печенья до подрумянивания. Таким образом выпекаем всё оставшееся тесто: выходит примерно 5-6 противней лепёшек.

Пока остывают печеньки, делаем сметанный крем со сгущёнкой. Размякший чернослив режем мелкими кусочками, орехи крошим. Для оформления детского торта Черепаха на большое блюдо выкладываем бисквитное печенье, предварительно промазанное сметанным кремом, слоями, в виде черепахи. Зазоры, которые остались при выкладывании черепахи, заполняем орешками и черносливом. Оставляем 6 печенюшек для хвостика, головы, ручек и ножек и укладываем их на свои места. После того, как всё печенье будет разложено, заливаем весь торт Черепаха оставшимся сметанным кремом. Сверху по желанию поливаем панцирь черепахи шоколадной глазурью, рисуем черепашке глазки и ротик из глазури или посыпаем торт тёртым шоколадом.

  • Ставим торт в холодильник на 5-6 часов для пропитки и подаём к столу.
  • На срезе шоколадный торт Черепаха получается необычного многослойного вида с орехами и черносливом, дети от этого нежного домашнего торта просто в восторге, да и всем взрослым вкусная черепашка нравится с чаем или за праздничным столом.
  • Даже не догадывалась что в черепашку можно положить сухофрукты.
  • Пекла своим малышам в садик на день рождения сына.
  • Все остались довольны, кушали прямо ложками, они еще маленькие по 3 годика.
  • Огромное спасибо автору за отличный и простой рецепт.
  • Мои не любят чернослив, не понимают вкуса, я им вместо него положила ягоды черешни из компота, получилось супер-супер-супер.
  • Вкусный тортик, но у нас не только детки но имы бабушка с дедушкой его очень любим, из-за того что он такой мягкий, пропитанный и в нем всегда много крема.
  • Ой, по-моему «Черепаха» — самый вкусный в мире торт, особенно когда подольше пропитается кремом, м-м-м!

Что-то сама себя раззадорила, пойти испечь чтоли? Рецепт торта черепаха мне дала сестра и сказала что прочитала на вашем сайте . Очень много нужных домашних рецептов записала для себя, которые давно хотела приготовить. Поверьте мне старому кулинару если бы вы хоть однажды пробовали такой торт черепаха то от магазиной вас бы стошнило. Хочу испечь торт «Черепаха» для ребятишек, у сына в июне день рождения.

рецепты крема с белым шоколадом для торта

Скажите , пожалуйста «Чудо-Повар» если я сделаю сметанный крем, вместо того, что в рецепте я торт не испорчу?

Мама говорит что раньше пекла «черепашку» со сметаной и ничего. 65, со сметанным кремом торт получается тоже очень вкусный, так что не бойтесь и экспериментируйте! Сметанный крем взбиваю во все торты, любят у меня такой крем все и маленькие и взрослые ребятишки. Торт «черепаха» обливаю еще сверху всем темным, шоколадом, варенкой уже после основного крема. Настасья дык торт «черепаха» так и собирается.

рецепты крема с белым шоколадом для торта

Черепахина голова выщла прикольной, дети обожают тортик.

Муж со свекром присоединяются к ним почаевничать. На праздничный стол отдаю предпочтение двум разным тортам, небольшим но разным, чем испечь один большой. Если готовлю торт «черепаха» — второй слоеный , медовый или без выпечки. Рецепт очень, очень простой, решили поблагодарить Чудо-Повара ! 3 ложками какао для большого торта я так понимаю черепаха выйдет средней шоколадности?

рецепты крема с белым шоколадом для торта

Федя, если хотите более шоколадную, используйте темный какао.

Наконец то у меня получилась красивая «черепаха». Черепаху пекла впервые но получилось вкусно! Торт вышел неожиданно красивый, рецепт взяла с Чудо-Повара это мой любимый кулинарный сайт. Ничего хорошего не получилось — увы, готовила все в точности по рецепту. Немного дозировку в торте изменила захотелось маленькую черепашечку. Nica вы свою «Черепашку» не один раз — несколько раз кремом полейте с интервалом в 10-15м минут — когда начнете есть то уверена почувствуете разницу !

рецепты крема с белым шоколадом для торта

Черепахе надо просто дать пропитаться, как и любому другому торту.

Вы первый раз готовите, что ли? Сестра пекла похожий тортик дети ждали ее с гостинцами.

Она оформляла ровными слоями а не как на картинке под черепашку. Но в креме я не припоминаю сгущенку — там была одна сметана? Может рецепты разные но сходство есть.

Пышные сырники из творога очень вкусные. Копирование любых материалов кулинарного сайта chudo-povar. Кто поедет от России на Евровидение 2018?

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author