Рецепты фруктовых коктейлей с мороженым

рецепты фруктовых коктейлей с мороженым

Как правило, их готовят из цельного молока, сливок и мороженого. Но очень вкусными получаются и миксы на основе йогурта, ряженки, кефира, топленого молока. Сделать молочный коктейль можно и в домашних условиях. Главное, использовать натуральные и свежие продукты. Таким напитком вы всегда сможете приятно удивить и порадовать близких людей.

Молоко, сливки, ряженка, йогурт, кефир должны быть натуральными, особенно если вы намерены приготовить молочный коктейль для детей. Пить молочные коктейли рекомендуется сразу после приготовления, так как под действием фруктовых кислот даже при хранении в холодильнике молоко может окислиться и свернуться.

Людям с избыточным весом злоупотреблять молочными коктейлями, особенно на основе сливок и мороженого, не рекомендуется, так как они достаточно калорийны. Для украшения напитков используют взбитые сливки, какао-порошок, тертый шоколад, вафельные трубочки, палочки корицы, кусочки ягод, фруктов и орехов. Такое украшение выглядит очень нарядно и аппетитно! Молочные коктейли в домашних условиях: рецепты И, наконец, способы приготовления молочных коктейлей.

Их так много, что разбегаются глаза, причем с каждым рецептом вы можете экспериментировать, видоизменять и совершенствовать его, ориентируясь на свой вкус. Молочные коктейли в блендере Рецепт 1.

Понадобится: 500 мл цельного молока, 3 большие груши, четверть стакана лимонного сока, 1 кофейная ложка корицы, 50 г натурального жидкого меда. Грушу очистите от кожицы, нарежьте на кусочки и взбейте в блендере вместе с медом, лимонным соком, корицей и молоком.

400 мл натурального йогурта, 2 коробочки кардамона, 50 г рубленых фисташек, колотый лед. В чашу блендера поместите йогурт, кусочки манго и семена кардамона. Добавьте лед и взбивайте еще минуту. Понадобится: 400 мл охлажденного цельного молока, 170 г тертого пармезана, кусочек имбиря размером с вишню, 4 стебля сельдерея.

  • Из сельдерея выжмите сок, смешайте с молоком, тертым сыром, измельченным имбирем и тщательно взбейте с помощью блендера.
  • Яблоки вымойте и натрите вместе с кожурой, добавьте сахар по вкусу, измельчите в блендере и залейте полученное пюре холодным молоком.
  • Еще раз взбейте и разлейте по бокалам.
  • Понадобится: 300 мл охлажденного домашнего молока, 1 авокадо, 2 сладких яблока, 2 киви, 70 г натурального жидкого меда.
  • Авокадо очистите от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками.
  • Киви с яблоками также очистите от шкурки.
  • Поместите в блендер фрукты, молоко и мед.
  • Взбейте и разлейте по стаканам, украшенным кусочками фруктов.

Молочные коктейли с мороженым Рецепт 1.

рецепты фруктовых коктейлей с мороженым

Понадобится: 140 мл натурального молока, 140 г домашнего мороженого, 30 мл мятного сиропа, веточки мяты, взбитые сливки. Взбейте в блендере молоко, мятный сироп и мороженое.

Разлейте готовый напиток по бокалам, украсьте шапочкой из взбитых сливок и листьями мяты.

Понадобится: 400 г натурального ванильного мороженого, 200 мл цельного молока, 300 г очищенных спелых бананов, 4 крупных спелых инжира.

Нарезанный на кусочки банан выложите в блендер и вместе с мороженым, очищенным инжиром и молоком взбейте до однородности. Получается сладкий, густой, воздушный кремовый коктейль.

Понадобится: 200 мл густых домашних сливок, 250 мл цельного молока, 30 г меда или коричневого сахара, 500 г сливочного мороженого, 240 г замороженной черной смородины, 50 г песочного печенья.

Затем добавьте к ним сахар, мороженое, молоко и печенье. Вылейте коктейль в красивые бокалы и украсьте шапочкой из взбитых сливок.

Молочные коктейли для детей Рецепт 1.

Все ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до красивого однородного цвета.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author