Рецепт теста без дрожжей для выпечки

рецепт теста без дрожжей для выпечки

Настоящая творожная пасха готовится без выпечки один раз в год на Светлое Христово Воскресение. ХВ, что значит приветствие Христос Воскресе! Кроме этого на творожной пасхе делаются и другие изображения, напоминающие нам о страданиях и воскресении Иисуса Христа. Вместо пасочницы часто применяют и другие подручные и имеющиеся у всех нас на кухне предметы, например, простой дуршлаг, небольшие формочки в виде пирамиды, используют специальные формы для приготовления сырой творожной пасхи в домашних условиях. В этом случае из готовой пасхи не будет выделяться лишняя жидкость. После этого перекручиваем творог дважды через мясорубку.

Выливаем сливки во взбитую массу, перемешиваем. Ставим кастрюлю на слабый огонь и, доведя до кипения, варим 2-3 минуты, непрерывно помешивая, чтобы сливочный крем не подгорел. Изюм промываем, подсушиваем и перемешиваем его с ложкой муки, для того чтобы ягоды изюма равномерно распределились в пасхе. Добавляем к творогу сваренную сладкую смесь из яиц и сахара, изюм, цукаты.

Застилаем пасочницу или любую форму для пасхи сложенной в несколько слоёв чистой марлей, так, чтобы её края свисали с формы. Выкладываем творожную массу, краями марли накрываем сверху пасху.

Под формочку подставляем миску для стекания жидкости. Затем вынимаем пасху, разворачиваем, переворачиваем на тарелку и снимаем марлю. Верх творожной пасхи украшаем цукатами, орешками, тёртым шоколадом, густой глазурью для кулича.

Как красить яйца в луковой шелухе. В прошлое воскресенье в церкви увидела пластмассовые формочки для Пасхи из творога, очень обрадовалась и сразу купила. Давно хочу сделать настоящую ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ и освятить ее в церкви как и полагается. В этом году наконец то все сделаю по правильному.

  • Тоже долго искала низкокалорийный рецепт творожной пасхи, но поняла что это бесполезная затея.
  • Я то, деревня, думала что творожная пасха это типа кулича-кекса из творога, а это оказывается прямо целый пасхальный праздничный десерт!
  • Спасибо что просветили, буду в этом году готовить обязательно!
  • Вкусно наверно но по-моему как-то сахара маловато.
  • Мы сладкоежки, любим все сладкое так что положу побольше сахара, десерт все-таки.
  • Также 0,5 кг творога протереть или перекрутить.
  • Добавить к ним банку сгущенки, еще перемешать.
  • Добавить любые добавки какие хотите — изюм, цукаты.
  • Дальше технология с марлей и гнетом такая же как в рецепте автора.
  • Пасха получается попроще, но для разнообразия по-моему сгодится.
  • Вот блин блинский, а я и не знала что творожную пасху тоже надо в церкви святить!
  • Спасибо Tiffany за рецепт,мы сегодня приготовили.

Я просто в восторге от легкого рецепта и на вкус просто замечательный. Молодцы чтите православные народные традиции !

рецепт теста без дрожжей для выпечки

Немногие умеют готовить ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ, ! Гера все взрослые люди знают что такое творожная пасха.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

И что она делается без выпечки тоже все знают. Вы ищите кулич, а это совсем другая песня.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

То что вы не знаете, какой рецепт ищите — ваши проблемы.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

Вы что на самом деле на диете «живете»? НГ пришлось несколько разгручных дней делать.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

Полкило творога обезжиренного, 4 ст л меда, по 100 г орехов кураги и чернослива.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

Первую половину меда-орехов-сухофруктов смешать со всем творогом. В форму выложить творог, не весь а чуть больше половины, примерно две трети.

рецепт теста без дрожжей для выпечки

About the Author