Рецепт салат корейская морковь куриная печень

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Салат с оригинальным названием Обжорка приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в Обжорке является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно. На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить. Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики. Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить. Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен.

Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Ингредиенты для рецепта «салат обжорка»: 200 гр. 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.

Мне кажется, что это не обжорка. Думаю теперь будет чем удивить своих гостей.

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Спасибо за рецепт, обязательно попробую — уже слюньки бегут! От себя добавила толчёный грецкий орех сверху.

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Спасибо за рецепт Очень даже вкусно .

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Вкусный салат,я приготовила по вашему рецепту и нам очень понравилась.

рецепт салат корейская морковь куриная печень

А я делаю без чернослива,тоже получается вкусно.

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Мужу моему, как и мне, очень понравился. Правда, чернослив я не люблю, но даже без него, вкус просто замечательный.

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Сегодня сделала первый раз, но с формой так красиво, как у вас не получилось, поэтому буду выкладывать в глубокое блюдо. Я ещё не пробовала, рецепт мне нравиться, спасибо!

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Хочу сделать салатик рецепты приготовления дикой утки в мультиварке Новый год!

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Спасибо за такой рецепт попробую обязательно! Приготовила,всем гостям очень понравилось,спасибо за рецепт!

рецепт салат корейская морковь куриная печень

Что такое «Корейская морковь» самой сделать со специями или просто на специальной терке нарезать или купить готовую? А я вместо железной банки,вырезала дно в пластмассовом пищевом контейнере и он служит мне теперь во всех случаях. С грибов масло лучше чтобы стекло.

А что, если майонез с желатином? Скажите пожалуйста историю єтого салата кто-то знает? Кто не любит чернослив,добавьте вместо него грецкий орех.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author