Рецепт быстрых пирожков без кефира

рецепт быстрых пирожков без кефира

Рецепт блинного торта с 5 видами начинок и секреты правильного блюда! Как приготовить блинный торт: рецепт этого блюда прост, но нередко у хозяек возникают вопросы. Можно ли использовать его лишь на десерт или как закуску? Блины считаются исконно русским блюдом, поэтому не мудрено, что наши хозяйки пытаются с ними активно экспериментировать. Стремлению готовить еще лучше и еще вкуснее обязан и блинный торт, который представляет собой многослойную конструкцию из блинчиков с добавлением различных начинок.

Особенности блюда Для приготовления используются пресные или дрожжевые блинчики. Количество их зависит от вашего стремления сделать тортик повыше, но в среднем для него достаточно 20 штук. Начинка может быть разной, причем не обязательно ограничиваться лишь сладкими вариантами. Используя соленую начинку, можно сделать закуску на будничный или праздничный стол.

Правильный рецепт блинного торта: 5 секретов Блины должны быть максимально тонкими, тогда изделие хорошо пропитается кремом. Крем для блинного торта должен быть густым и тягучим, иначе он будет вытекать.

А перед приходом гостей его можно разогреть в микроволновке или в духовке. Если хотите, чтобы внешний вид был более привлекательным, поставьте его на несколько минут в разогретую духовку подрумяниться.

Тесто для блинного торта Приготовить правильное тесто — значит, сделать добрую половину дела.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Ведь от него зависит, будет ли блюдо сухим или жестким.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Готовить его не сложнее, чем быстрое тесто для пирожков.

рецепт быстрых пирожков без кефира

В слегка подогретое молоко всыпать сахар, ванилин, соль, хорошо перемешать.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Постепенно вводить муку, просеивая через сито.

рецепт быстрых пирожков без кефира

При достижении консистенции кефира добавить 3 столовые ложки растительного масла и приступать к жарке. Нажарить блинчики, накрыть их крышкой и полотенцем, чтобы края оставались мягкими.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Рецепты начинок Когда заготовки готовы, можно приступать к вопросу, как приготовить блинный торт.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Вот самые популярные варианты блинного торта и рецепты с фото!

рецепт быстрых пирожков без кефира

Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, вымешивайте до однородной массы. Молоко вскипятите и введите в желтки, быстро размешивая.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Массу поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения. Остудите и промажьте каждый блинчик, укладывая друг на друга.

рецепт быстрых пирожков без кефира

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author