Пирог сладкий в мультиварке рецепты

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Казалось бы, что можно написать о рыбном пироге из готового слоеного теста, кроме фразы: заверните рыбу в тесто и отправьте в духовку? Но вообще, если пораскинуть мозгами, всегда найдется что-нибудь интересное, о чем можно было бы рассказать. Например, о том, как довести вкус пирога до совершенства. Или о том, как сделать его весьма привлекательным на вид, в форме большой рыбины. Еще буквально пару слов для тех, кто будет впервые печь подобные пироги. Способ приготовления рыбного слоеного пирога Приступим. Рыбу нам нужно разморозить и избавиться от излишков влаги, если таковая имеется, при помощи бумажных полотенец.

Я срезала его с кожи и освободила от костей. Филе разрезала так, чтобы получились две длинных полоски, а оставшиеся квадратики разрезала треугольниками, которые пойдут на нос и хвост наших рыбин. Далее разрезаем пласт на две части.

Я делаю это прямо на пекарской бумаге, которую можно положить на опрокинутый вверх дном противень. Раскатанный пласт получается примерно размером с противень.

Выкладываем в центр длинную полоску рыбы. В принципе вполне достаточно просто пожарить лук. Вообще же как приготовить пиццу с грибами рецепт можете пойти дальше.

Лук я нарезала мелко и обжарила в масле до золотистой корочки. Сладкий перец нарезала также кубиками, обжарила на сковородке в течение трех-четырех минут, залила небольшим количеством воды и потушила до мягкости.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Берем нож как варить манную кашу рецепты режем полоски шириной 1-1,5 сантиметра от края начинки до края пласта. На фото хорошо видно, что они идут перпендикулярно.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Сверху и снизу оставляем тесто нетронутым.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Сначала загибаем тесто с одного угла к середине.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Далее берем первую полоску, немного оттягиваем и накладываем на начинку под углом 45 градусов. Затем берем полоску с другого края и опять накладываем на начинку под углом 45 градусов.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Проделываем все то же самое, создавая что-то наподобие косички-колоска. Его заворачиваем конвертом к краю начинки в прямоугольник и делаем ножом надрезы, имитирующие хвостовой плавник.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

И точно также формируем второй пирог.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Я потом вокруг него как приготовить пиццу с грибами рецепт пергамент, чтобы он не развалился при переноске. Я пекла пироги на опрокинутом противене — прямо так его и поставила в духовку.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Ставим пироги в разогретую духовку на 35-40 минут.

пирог сладкий в мультиварке рецепты

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author