Как приготовит лазанью из лаваша

Лазанья — вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Многие хозяйки уже экспериментировали с этим блюдом и наверняка уже нашли для себя идеальный вариант лазаньи. Хотим предложить вам наш вариант приготовления, лазанья получается очень сочной и вкусной. Слегка обжарим на среднем огне в течение 10 минут.

Томатную пасту разведем в мясном бульоне и выльем в мясной фарш. Пока фарш тушится, приготовим соус Бешамель. В сотейнике с толстым дном на среднем огне растопим сливочное масло, добавим муку и, не снимая с огня, перемешаем деревянной лопаткой или венчиком. Тонкой струйкой вливаем молоко и помешиваем.

Отварим листы лазаньи в подсоленной воде в течение 4 минут, выложим на блюдо для запекания. Поставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут до румяности. Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Вкуснейшую лазанью можно приготовить из лаваша.

Такое блюдо украсит любой праздничный стол. По нашему подробному рецепту вы легко сможете приготовить это вкусное и сытное блюдо. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту. Влить 100 мл воды и тушить ещё около 7 минут, помешивая.

Размешать и готовить ещё 5 минут.

В готовый мясной соус добавить мелко нарезанную зелень и специи.

Для соуса «Бешамель» растопить сливочное масло. Добавить в него муку и мускатный орех.

Влить молоко и всё взбить блендером до исчезновения комочков.

Лаваш разрезать на листы одного размера.

Размер выбирается по дну формы, где будет запекаться лазанья.

Дно формы смазать сливочным маслом и выложить 2 листа лаваша. На фарш тонким слоем выложить соус «Бешамель».

Фарш накрыть следующим листом лаваша, сверху уложить новый слой фарша.

Количество слоёв зависит от вашего предпочтения.

Красивая лазанья получается из 4 слоёв. Один слой подразумевает лист лаваша, фарш и соус.

Последний слой крема посыпать тёртым сыром. Запекать лазанью в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Дать слегка остыть и нарезать на порции.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Кто поедет от России на Евровидение 2018? Когда отмечают Вознесение Господне в 2018 году?

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author