Как приготовить консервы из карася в мультиварке

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Полезные мелочи для рыбалки своими руками. Как справиться с мелкими травмами и повреждениями на рыбалке? ТОП популярных товаров для рыбалки — покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым. Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах.

Делайте подарки себе и своим близким! Мы в социальных сетях — подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram.

Будьте в курсе последних новостей сайта. Икра толстолобика соленая Толстолобик нередко достигает достаточно крупных размеров, и икры в такой рыбе, разумеется, тоже бывает немало. Засолка икры рапой Самый простой способ, как засолить икру толстолобика — это просто пересыпать ее солью и дать настояться хотя бы полчаса. Такой вариант подойдет для суровых походных условий, но в результате икра хоть и будет малосольной, сохранит в себе различных паразитов, которыми богат толстолобик, как любая пресноводная рыба, да и хранить такой продукт можно совсем недолго.

Первое, что нам предстоит сделать с икрой — извлечь ее из рыбы. Для этого делаем надрез на брюшке толстолобика и аккуратно извлекаем мешочки с икрой, стараясь не повредить их целостность и не задеть желчный пузырь рыбы, иначе в икру может попасть желчь, а это сделает ее совершенно непригодной в пищу. Мешочки с икрой промываем в холодной воде и протираем через дуршлаг, аккуратно поддев ножом пленку.

  • Протертую икру отставляем на время в сторону и занимаемся приготовлением рапы — горячего солевого раствора.
  • Кипятим литр воды в кастрюле, добавляем в нее 100 граммов соли и хорошо перемешиваем.
  • Кипящий раствор вливаем в миску с икрой и перемешиваем ложкой, пока все икринки не окажутся обработанными кипятком.
  • После этого откидываем икру на сито, чтобы рапа стекла.
  • Готовим снова литр рапы и повторяем заливку еще дважды.
  • После этого икра толстолобика, соленая в рапе, должна подсохнуть — ее можно оставить в сите, чтобы влага стекла окончательно, а можно выложить слоем на наклонную поверхность и оставить на полчаса-час.
  • Пока икра подсушивается, можно поставить стерилизоваться стеклянные банки и передохнуть.
  • А какой отдых без любимого сайта «Рыбалка Всем»!
  • Добавляем примерно 1 чайную ложку соли на литровую банку и перемешиваем с икрой при помощи вилки.
  • После этого докладываем в банку икру до верха, заливаем слоем растительного масла и закупориваем капроновой крышкой.
  • Хранить такую икру толстолобика в домашних условиях можно долго, вплоть до месяца.
  • А еще из нее можно приготовить очень оригинальную закуску.

Для закуски нам понадобится 100 граммов уже посоленной икры. Лук чистим и измельчаем в блендере или на мелкой терке до кашеобразного состояния.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Булку заливаем молоком и даем постоять. Затем слегка отжимаем и отправляем к луку и икре.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Начинаем взбивать получившуюся смесь блендером или миксером на большой скорости.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

В процессе взбивания понемногу доливаем растительное масло.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Такую закуску, кстати, можно приготовить не только из икры толстолобика. А другие рецепты блюд из рыбной икры вы сможете найти в нашем кулинарном разделе.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Здесь вас ждут рецепты из икры сазана, способы приготовления икры окуня и многие другие блюда.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца. Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

как приготовить консервы из карася в мультиварке

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору. Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.

Лунный календарь на 2017 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Уха по праву считается шедевром кулинарного искусства. Наваристый суп получил признание во многих странах мира, и это неудивительно. Входящие в состав компоненты в полной мере раскрывают вкус основного ингредиента — рыбы.

Приготовление ухи в домашних условиях включает ряд особенностей, их необходимо брать во внимание. Опытные кулинары раскрыли самые вкусные рецепты, рассмотрим их более подробно. Выделим главные аспекты, раскроем секреты приготовления, рассмотрим вкусные рецепты.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

About the Author