Как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

На самом деле, если у вас есть скороварка, то вы справитесь с процессом довольно легко. При этом тушенка в скороварке, приготовленная дома, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Перед началом процесса приготовления, полезно будет узнать, как правильно готовить тушенку в скороварке. Если вы сами убиваете животных, то учтите, что свежее мясо должно дозреть в холодильнике в течение 3-х суток, чтобы стать сочным и мягким.

Для консервации мяса в скороварке обычно берут пол-литровые банки, чтобы они поместились внутри нее. Перед тем как заложить мясо, их предварительно моют горячей водой с добавлением соды, промывают, сушат и стерилизуют. Затем укладывают в чистую емкость промытое, нарезанное на кусочки и обжаренное мясо, банки закатывают и кипятят в скороварке. Это самый безопасный и легкий способ приготовления мяса в домашних условиях, поэтому рецепт будет полезно знать любой хозяйке.

Для того чтобы у вас получилась вкусная домашняя консервация из курицы, нарежьте птицу кусочками, посолите и добавьте специи. Приправленное мясо положите в скороварку, добавьте 300 мл воды. Затем закройте скороварку крышкой, поставьте на сильный огонь.

После того как мясо закипит, снизьте огонь до самого маленького и варите тушенку в течение двух часов. О кипении вы узнаете благодаря свисту скороварки. Затем возьмите пол-литровые банки и простерилизуйте их. В эту тару нужно будет разложить готовую тушенку вместе с образовавшейся жидкостью, накрыть крышкой.

На дно кастрюли положите салфетку, налейте нехолодную воду и поставьте тару. Хранить полученные продукт нужно в холодильнике.

  • Вам понадобится тот же набор продуктов, что и в предыдущем способе, только курицу заменяем на кролика.
  • Для того чтобы приготовить консервацию из кролика, нужно для начала вымочить мясо в воде, чтобы оно было полностью обескровлено.
  • Затем слейте воду, дайте ей полностью стечь, затем разделайте тушки.
  • Подготовьте банки, засыпьте в них специи.
  • Затем плотно набейте их мясом, не докладывая до края примерно 1-1,5 см.
  • На дно скороварки кладете салфетку, ставите сверху банки.
  • Наливаете холодную воду так, чтобы вода доходила до нижнего края горлышка.
  • Дайте воде закипеть, после этого готовьте тушенку 2 часа.
  • Затем можно будет просто расставить банки на полки в кладовке, и наслаждаться вкусной тушенкой из кролика всю зиму.
  • Тушенка из говядины Не менее легко и просто готовится говяжья тушенка в скороварке.
  • Для приготовления вкусной тушенки в скороварке подготовьте мясо.
  • Для начала помойте его и порежьте на маленькие кусочки, размером примерно 3х3.

Налейте на дно скороварки масло, хорошо разогрейте.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Затем обжарьте мясо, добавьте лук, тушите в течение 20 минут, добавьте перец горошком, тушите еще полчаса. Когда тушенка будет готова, ее можно будет сразу подавать на стол или закатать в банки.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Для этого разложите мясо в банки последовательными слоями, слегка утрамбовывая. Укладывайте до уровня не выше 3-х мл от верха банки.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

После укладки залейте тушенку сверху образовавшимся при варке соком, при этом он должен полностью покрывать мясо в банке. Затем закрутите их крышкой, храните на полках кладовки.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Тушенка, приготовленная в скороварке, будет очень вкусной, приготовленная из любого мяса, она буквально тает во рту. Как приготовить перловую кашу с тушенкой в мультиварке: Перловую крупу хорошо промыть.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Лук и помидор порезать, морковь натереть на терке.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

В мультиварке в режиме «выпечка» на подсолнечном масле обжарить лук, морковь и помидор.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Добавить перловую крупу и банку хорошей тушенки.

как приготовить кашу в скороварке-мультиварке

Посолить, добавить приправу, специи по вкусу. Готовить перловку в мультиварке до сигнала. После сигнала перловую кашу с тушенкой в мультиварке перемешать и подать к столу.

Наталья, на программе плов, жидкость вытекает или нет? Марина, а какие у вас есть режимы? Если есть, пробуйте на этих режимах готовить.

About the Author