Говяжья печень в мультиварке рецепт

говяжья печень в мультиварке рецепт

Если Вы считаете, что данное ограничение возникло в результате ошибки, просим Вас обратиться к администрации. Если выбирать из всех рецептов приготовления печени, отварная цельным куском  говяжья, свиная или баранья печень  — самый простой и полезный рецепт.

Для сравнения калорийности: отварная говяжья печень содержит 99 ккал, а в жаренной говяжьей печени в зависимости способа приготовления от  199 до 300 ккал. В кастрюлю сложить целые, очищенные лук и морковь, коренья, специи и довести до кипения. Печень лучше класть в кипящую воду, снять пену и варить на медленном огне.

Варится печень быстро, 20 минут времени для приготовления ей будет достаточно. Если рыба при варке солится сразу, то печень, так же как и грибы, солится в конце приготовления. Как известно, соль выводит влагу, поэтому чтобы печень оставалась сочной и мягкой, солить ее лучше ближе к завершению приготовления. Как быстро сварить печень в мультиварке?

Для этого нужно воспользоваться режимом «варка на пару». 7 л воды, цельный кусок печени положить либо в чашу, либо на поддон для варки на пару.

Мультиварка позволяет готовить два блюда, как их называют, блюдо — дуэты.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Готовую отварную говяжью печень вынуть из бульона.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Если вы будете использовать печень не сразу, то нарезать ее следует перед подачей, чтобы она  не заветрилась.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Этот рецепт подойдет для отварной телячьей, свиной и рецепты приготовления дикой утки в мультиварке печени. При разделке скота нужно правильно удалить желчный пузырь, чтобы желчь не попала на саму печень и в ее протоки.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Если желчь вытекает при разделке, то готовая печень горчит.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Что можно приготовить из вареной печени?

говяжья печень в мультиварке рецепт

Рецептов блюд из отварной говяжьей печени множество.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Печень порезать на крупные куски и добавить в соус. Тушить 5 минут и подавать к столу.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Печень вареную  порезать ломтиками, положить на нее кружочки отварной моркови или тушеного кабачка, сдобренных тертым чесноком, посыпать тертым сыром и подержать  в духовке или микроволновке пока сыр не расплавится. Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи.

говяжья печень в мультиварке рецепт

Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Никогда не думала что печенку можно отваривать, и делать разные салаты.

Ирина, попробуйте, очень вкусна отварная печенка даже в холодном виде. Посоветуйте, как правильно снимать плёнку, пжлст. Мария, если печень отваривается, то пленку можно снять после варки.

About the Author