Что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Филе индейки, жареное на сковороде, получается очень мягким и сохраняет сочность, благодаря специальной заливке, в которой оно маринуется. По этому рецепту мясо практически невозможно пересушить. Этот способ приготовления подходит и для куриного филе. Подавать можно с гарниром или салатом из овощей.

Этапы приготовления Филе индейки вымыть и обсушить. Венчиком взбить яйца, всыпать крахмал и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить горчицу, посолить, поперчить по вкусу и снова тщательно перемешать заливку. Выложить кусочки филе в заливку, чтобы филе было полностью покрыто.

Накрыть крышкой и оставить на 2 часа или дольше. В такой заливке филе может находиться 1-2 суток при условии хранения в холодильнике. Следует помнить, что чем дольше филе маринуется, тем мягче оно будут после приготовления.

Понравился рецепт Филе индейки, жареное на сковороде? Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии. Интересная заливка, главное, что сочно и готовить удобно, можно не все сразу!

Давно мне подруга рассказывала, что открыла для себя блюда из бедра индейки.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Послушала я её тогда и приготовила плов.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Очень вкусный плов получился, кстати, посмотрите рецептик.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Вот и снова, устав от говядины и курицы, решила приготовить индейку.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Однако бедра в магазине не было, пришлось купить голень индейки. Ну, голень, так голень, будем решать, что из неё приготовить.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Голень  индейки первым делом рецепты приготовления дикой утки в мультиварке замариновать.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Если времени мало, хотя бы на час при комнатной температуре, если есть возможность, еще часа на три, в холодильнике. Голень индейки моем, и обсушиваем полотенцем.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

У меня горчица, конечно же, домашняя, если интересует, то рецепты приготовления дикой утки в мультиварке здесь. Приготовить не сложно, а результатом будете довольны!

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

Чеснок нарезаем тонкими пластинками и шпигуем ими нашу голень индейки, делая разрезы в мякоти.

что приготовить из индейки филе вкусно рецепты

About the Author